Depuis le début du projet, on nous demande la même chose : voir. Voir à quoi ressemblent des vignes entre deux forêts, comprendre pourquoi elles sont là, marcher d'une parcelle à l'autre. Le Parcours Vignes & Forêts est notre réponse.
Départ du chai, traversée du Clos, montée vers la coupure nord, passage sous les pins, arrêt sur la parcelle 07 face au massif touché en 2022, puis retour par la piste est. Matthieu ou Claire racontent le paysage, ses règles et ses limites. Au retour, trois vins servis au comptoir du chai.
Deux départs par jour, du mercredi au samedi, 25 € par personne, réservation en ligne. Les groupes et les privatisations se font sur demande.